从2021年8月开始，我对深圳市内比较大的海鲜酒家进行了走访，并对海鲜食用进行了宣传。2021年9月，我来到了深圳最著名的海鲜酒家之一——凤麒楼。这里的海鲜种类丰富，价格实惠。这次来到凤麒楼，我了解到了其背后严格的采购标准、完善的监管机制、以及对顾客负责的良好态度。通过最近的走访，我了解到这种大型的海鲜酒家的海鲜都是符合污染物标准的，大家可以放心食用。因此，我也呼吁大家，外出就餐的时候尽量选择正规且大型的酒家。

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采访问答：

        问：你们采购海鲜的时候有什么标准吗？

        答：我们的海鲜是从罗芳市场采购回来的，会有专业人士去采购。我们的采购受食品监督局监督，要符合它们的卫生标准才可以进货。食品监督局的人还会不定时来抽查。

       

后期沟通：

        问：我还发现你们这里有比较多的虾、蟹这种甲基汞含量不高的海鲜。

        答：是的，这些都是比较健康的海鲜，我们主要会采购它们。之前市面上的桂花鱼被查出来抗生素超标，我们就没有再进货了。